Ostropel de pui, a la Babytza

Se pun pulpele de pui la calit putin apoi se scot intr-un vas. Se pune ceapa la calit pana devine aurie, apoi se adauga bulion. Se pun pulpele la loc si se acopera cu apa.
Se pregateste rentas : o lingura de faina intr-o cana de apa rece. Se adauga in cratita cand e mancarea aproape gata. Se lasa 10 minute, timp in care se amesteca sa nu se faca cocoloase.
Se adauga usturoi pisat si se stinge focul.
Condimente : vegeta sau sare, piper.