Se fierbe maxim 10 minute spanacul in apa cu sare.
Separat se caleste in unt sau ulei o ceapa tocata marunt si 4 catei de usturoi pisati. Dupe ce s-a ingalbenit ceapa, se pune o lingura de sos de rosii (bulion) si un pic de apa.
Se mai lasa la fiert in pic si se adauga si spanacul scurs de apa si tocat pe tocator.
Dupa 5 minute e gata!
Tip: Se poate adauga o data cu spanacul si un galbenus de ou.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu