Musaca a la babytza

Carne tocata de vita + porc ( poti cumpara pulpa si ti-o toaca pe loc)
Se adauga ceapa verde tocata marunt + sare+piper+vegeta (optional)
Se unge tava cu putin ulei.
Se pune un strat de cartofi , unul de carne carne, apoi iar cartofi si apoi unul de dovlecel. Se  acopera cu apa si o folie de aluminiu.

Se lasa la cuptor cam 2 ore , apoi se adauga sos de rosii si se da din nou la cuptor, de aceasta data fara folie...

Se pus 3 oua batute cu circa 15 minute nainte de a fi gata si se da iarasi la cuptor. 

Serviti cu smantana pe deasupra.